<p>Es una variedad conocida por el alto contenido de polifenoles y se distingue por la proporci&oacute;n elevada de vitaminas, minerales y oligoelementos que contribuyen a la salud e incluso pueden prevenir algunas enfermedades. Adem&aacute;s, tiene un color mucho m&aacute;s intenso que el del sa&uacute;co salvaje y otros frutos rojos y por eso es ideal como colorante natural para alimentos.</p>
