<p>Der Haschberg Holunder &uuml;berzeugt durch <strong>seinen hohen Polyphenolgehalt </strong>und zeichnet sich aus durch einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, die zusammen die Gesundheit f&ouml;rdern und manche Krankheiten sogar verhindern k&ouml;nnen. Dar&uuml;ber hinaus ist seine Farbintensit&auml;t im Vergleich zu Wild-Holunder oder anderen roten Beeren deutlich h&ouml;her, wodurch er sich sehr gut als <strong>f&auml;rbendes Lebensmittel </strong>eignet.</p>
