<p>La storica tenuta nel cuore di Appiano Monte<br />
Aichberg nasce da una coltivazione di diversi vitigni<br />
e combina eleganza, fnezza e complessit&agrave;.</p>

<p><br />
Uve: Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon<br />
Zona di provenienza: Appiano Monte, versante<br />
esposto a sud-est a 450 m s.l.m.<br />
Afnamento: botti di legno<br />
Colore: giallo paglierino brillante<br />
Bouquet: eleganti e vivaci aromi esotici di ananas e<br />
banana, qualche accenno di mela cotta, sentori di<br />
tabacco, pepe bianco, legno di cedro e rosmarino<br />
Sapore: struttura elegante, vino complesso e rotondo,<br />
succoso e con un piacevole fnale minerale<br />
Potenziale d&rsquo;invecchiamento: 10 anni<br />
Temperatura di servizio: 12-14 &deg;C<br />
Abbinamenti: ricette con gli asparagi, ostriche,<br />
tartare di manzo</p>
