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	<strong>Vigneto di provenienza</strong>:<br />
	Appiano Monte, ad un altitudine di ca. 600 m s.l.m. , esposizione sud-est<br />
	<br />
	<strong>Caratteristiche del terreno:</strong><br />
	terreno originatosi da conoidi di deiezione del gruppo montuoso della Mendola, molto profondo, calcareo e ciotoloso<br />
	<br />
	<strong>Forma di allevamento:</strong><br />
	Guyot e Pergola</p>
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	<br />
	<strong>Resa</strong>:<br />
	65 q.li / ha<br />
	<br />
	<strong>Epoca di vendemmia</strong>:<br />
	settembre/ottobre</p>
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	<br />
	<strong>Vinificazione</strong>:<br />
	fermentazione in botti grandi di rovere e maturazione nelle stesse per 18 mesi<br />
	<br />
	<strong>Data d`imbottigliamento:</strong><br />
	Giugno<br />
	<br />
	<strong>Analisi sensoriale:</strong><br />
	vino che spicca per la sua complessit&agrave; ed eleganza aromatica, sentori di pesca e mela, molto strutturato e sapido</p>
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	<a href=\"http://www.kellereistpauls.com/it/linea-vini/guide-vini\">Guide vini</a></p>
