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	<span style=\"font-size:14px;\"><strong>Alto Adige Spumante DOC - METODO CLASSICO </strong></span></p>
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	<span style=\"font-size:14px;\">Die Marke PRAECLARUS gibt es bereits seit dem fernen Jahr 1979, doch seit kurzer Zeit hat die Kellerei St. Pauls einen neuen Sekt auf den Markt gebracht, der mit dem bisherigen Produkt au&szlig;er dem Namen nichts mehr gemeinsam hat.&nbsp;</span></p>
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	<span style=\"font-size:14px;\">In g&auml;nzlich neuer Aufmachung und qualitativer Aufwertung pr&auml;sentiert sich der neue Sekt und vermittelt eindrucksvoll unsere hohen Anspr&uuml;che hin zur Qualit&auml;t.</span></p>
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	<span style=\"font-size:14px;\">Die strenge Auslese von Trauben von Chardonnay in den Weinbergen oberhalb von St. Pauls bilden die Grundlage f&uuml;r diesen neuen Sekt. Tiefgr&uuml;ndige Kalkb&ouml;den und die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen ein weiteres zum besonderen Aroma bei, und der Erfahrenheit und Kompetenz unseres Kellermeisters Wolfgang Tratter ist es zu verdanken, dass die edlen Tropfen nach einer Reife von 48 Monaten auf der Feinhefe bei&nbsp; konstanter Temperatur in einem Bunker aus dem 2. Weltkrieg diese besondere Eleganz und Komplexit&auml;t erreichen.</span></p>
