<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" height=\"355\" width=\"540\">
	<colgroup>
		<col style=\"text-align: justify;\" />
		<col style=\"text-align: justify;\" />
	</colgroup>
	<tbody>
		<tr height=\"35\">
			<td height=\"35\" style=\"height: 35px; width: 137px; text-align: justify;\">
				<em><strong>Bezeichnung</strong></em></td>
			<td style=\"width: 565px; text-align: justify;\">
				<strong>S&uuml;dtiroler Kalterer See Auslese DOC</strong></td>
		</tr>
		<tr height=\"38\">
			<td height=\"38\" style=\"height: 38px; text-align: justify;\">
				<em><strong>Allg./Gesch.</strong></em></td>
			<td style=\"width: 565px; text-align: justify;\">
				<strong>Diese eindeutig erkennbare Auslese der Vernatschtraube stammt aus den Weinbergen rund um den Kalterer See, und besticht neben ihren delikaten Aromen nach Veilchen und Kirschen vor allem durch ihre Frische und Bek&ouml;mmlichkeit.</strong></td>
		</tr>
		<tr height=\"38\">
			<td height=\"38\" style=\"height: 38px; text-align: justify;\">
				<em><strong>Lage</strong></em></td>
			<td style=\"width: 565px; text-align: justify;\">
				<strong>Durch die besondere Selektion der Trauben rund um dem Kalterer See erh&auml;lt man diesen weichen und runden Vernatschtyp.</strong></td>
		</tr>
		<tr height=\"20\">
			<td height=\"20\" style=\"height: 20px; text-align: justify;\">
				<em><strong>Erziehungssystem</strong></em></td>
			<td style=\"text-align: justify;\">
				<strong>Pergel</strong></td>
		</tr>
		<tr height=\"38\">
			<td height=\"38\" style=\"height: 38px; text-align: justify;\">
				<em><strong>Ausbau und G&auml;rung</strong></em></td>
			<td style=\"width: 565px; text-align: justify;\">
				<strong>Maischeg&auml;rung im Edelstahl, nach dem biologischen S&auml;ureabbau erfolgt der Aubau im gro&szlig;en Holzfass</strong></td>
		</tr>
		<tr height=\"20\">
			<td height=\"20\" style=\"height: 20px; text-align: justify;\">
				<em><strong>Abf&uuml;llzeitpunkt</strong></em></td>
			<td style=\"text-align: justify;\">
				<strong>Januar - Februar</strong></td>
		</tr>
		<tr height=\"38\">
			<td height=\"38\" style=\"height: 38px; text-align: justify;\">
				<em><strong>Essensbegleitung</strong></em></td>
			<td style=\"width: 565px; text-align: justify;\">
				<strong>generell zu allen Vorspeisen, besonders zu Speck, Wurstwaren, K&auml;se, traditioneller S&uuml;dtiroler Hausmannskost, Kalbfleisch</strong></td>
		</tr>
		<tr height=\"20\">
			<td height=\"20\" style=\"height: 20px; text-align: justify;\">
				<em><strong>Trinktemperatur</strong></em></td>
			<td style=\"text-align: justify;\">
				<strong>12&deg; - 14&deg;C</strong></td>
		</tr>
		<tr height=\"20\">
			<td height=\"20\" style=\"height: 20px; text-align: justify;\">
				<em><strong>S&auml;ure</strong></em></td>
			<td style=\"text-align: justify;\">
				<strong>4,8 g/l</strong></td>
		</tr>
		<tr height=\"20\">
			<td height=\"20\" style=\"height: 20px; text-align: justify;\">
				<em><strong>Alkohol</strong></em></td>
			<td style=\"text-align: justify;\">
				<strong>12,50%</strong></td>
		</tr>
		<tr height=\"20\">
			<td height=\"20\" style=\"height: 20px; text-align: justify;\">
				<em><strong>Zucker</strong></em></td>
			<td style=\"text-align: justify;\">
				<strong>2 g/l</strong></td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
<p style=\"text-align: justify;\">
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