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	<strong>Anbaugebiet:</strong><br />
	Auf der H&ouml;he von St. Justina &uuml;ber dem Dorf St. Pauls<br />
	<br />
	<strong>Bodeneigenschaften:</strong><br />
	sandig-lehmiger, wasserdurchl&auml;ssiger Boden<br />
	<br />
	<strong>Erziehungssystem:</strong><br />
	Guyot<br />
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	<strong>Ertrag:</strong><br />
	60 dt/ha<br />
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	<strong>Lesezeitpunkt:</strong><br />
	Oktober<br />
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	<strong>Verg&auml;rung und Ausbau:</strong><br />
	G&auml;rung und Reifung im Edelstahl f&uuml;r acht Monate<br />
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	<strong>Abf&uuml;llzeitpunkt:</strong><br />
	Anfang Juni<br />
	<br />
	<strong>Weinbeschreibung:</strong><br />
	leuchtendes helles Goldgelb. Zeigt in der Nase feine gereifte Noten, duftet nach kandierter Ananas, Passionsfrucht, etwas Bratapfel. Am Gaumen ausgewogen, entfaltet sich mit sch&ouml;nem Schmelz, feinen Noten nach Rosenbl&auml;ttern und endet in einem langen Finale.<br />
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