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	<span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">La culla dei vini: il terroir.</span></p>
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	I vini sono anche un&#39;espressione dell&#39;ambiente da cui provengono, il terroir, un concetto che riunisce in s&eacute; fattori quali clima, condizioni del terreno, tradizione e stile di vita del posto e delle persone. Per questo i vini devono riflettere l&#39;assoluta unicit&agrave; dei loro luoghi di origine. San Paolo appartiene a una delle zone vinicole pi&ugrave; belle dell&#39;Alto Adige.&nbsp;</p>
