Gläser
Gläser allgemein
Hast du dich nie gefragt warum es eigentlich so viele verschiedene Gläser gibt?
Das Glas kann nämlich den Genuss erheblich beeinflussen, denn der Genuss besteht nicht nur aus dem Geschmack, sondern auch aus der Optik...
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Tumbler / Oldfashioned Glas
Diese voluminöse Glas ist bei ein Füllmenge von 0,3 bis 0,45 erhältlich. In ihm werden meist Getränke on the Rocks serviert, sprich Americano, Negroni und natürlich der Oldfashioned. Es ist das ideale Glas für...
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Highball Longdrinkglas
In diesem voluminösen Glas werden Getränke mit Fillern serviert, wie z.B. GIN + Tonic, RUM + Cola usw. so wie auch ein Fitz. Es ist ab einer Füllmenge von 0,3 l erhältnich.
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Martiniglas
Man kennt es vor allem aus den James Bond filmen, wenn es auch geschüttelt als auch gerührt werden kann. Im V-förmigen Glas (Cocktailschale) werden Cocktails serviert, die hochprozentig und ohne Eis serviert werden (Predinner...
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Coupette
Der Coupette ist der große Bruder des Martiniglases. Es ist ab einer Füllmenge von 235 cl und für Cocktails mit größeren Füllmengen geeignet. Coupette kommt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie...
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Julepbecher
Besteht aus Metall, das eine hohe Leitfähigkeit für Hitze und Kälte hat. Einer der bekanntesten ist der Mint Juliebbecher mit chrushed Eis serviert. Vorteil ist, dass durch das Metall das Schmelzen des crushed Eis...
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Weinglas
Das klassische Weinglas beinhaltet ca. 40 - 45 cl. und ist damit für einen Sommerspritz. Bei einem Weinausschank kommen maximal 10 cl. ins Glas.
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Bierglas
Vor allem bei Bieren gibt es unzählige Glasformen mit und ohne Henkel um den Bieren den jeweiligen Charakter zu verleihen.
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Shot
Das Shotglas ist ein Glas mit dicken Boden, welches sich nach oben hin etwas ausweitet, sodass sich die Aromen der Sprituose besser entfalten können.
Die Füllmenge beträgt 2 - 4 cl und es eignet sich für Spirituosen...
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